Наверное, если составить список всех строительных операций, то самую длинную его часть составили бы отделочные работы. Руководит и непосредственно принимает в них участие человек с профессией мастер отделочных работ.   Попытки на любительском уровне выполнять функции этог

Студенты изучают процессы ремонтного производства —проведение техобслуживания и профилактического обслуживания машин, а также оборудования животноводческих ферм.